烧伤患者日常饮食注意事项,这些你需要知道!

发表于2023-01-08 16:48:26来源于:阅读量:
  烧伤患者在日常生活中一定要注意护理和饮食,帮助疾病快速的恢复,拥有健康的身体。另外,烧伤后患者忌喝浓茶,饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收,因此大家一定要注意。
  1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白,质量高、体积小,易于消化吸收的食物,增加蛋类、鱼类、肉类等。脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损,鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
  2、宜多食高蛋白质食物,特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物,利于创面细胞增长,加速愈合。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会,含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
  3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等,可有效避免伤口的感染,促进伤口的愈合。缺锌会使纤维细胞功能下降,锌主要存在于木耳、海带等食物中。
  4、葡萄糖含量丰富的食物,糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的,在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
  5、维生素A和维生素C:维生素A能够促进伤口愈合,它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C可以促使伤口愈合,存在于各种蔬菜,水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库。如果要伤口愈合的快一点,就多摄取蛋白质的食物,因为蛋白质能帮助伤口愈合。

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